鉴定冻顶乌龙

2021-03-16 05:51:01

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上选品

外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干有强劲的芳香。

冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤醇厚甘润,回甘强。水性长。

叶底:底边缘有红边,叶中部分呈淡绿色(发酵适当)。

次级品

外观:色泽带黄或呈黑褐色。形状粗松或稍弯而不卷曲。干茶香气低。

冲泡后:汤色暗黄开淡黄。汤味缺乏甘醇且带苦涩。回甘弱。水性短

叶底:叶底边缘无红色,叶有断碎,或呈暗褐色多者。


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